Dienstag, 13. März 2018

Kreativ Dienstag #11

Hallo ihr Lieben,

nachdem ich auf Instagram gefragt habe, ob ihr Lust auf mehr Rezepte im Rahmen des Kreativ Dienstags habt und es einige gab, die dafür waren, gibt es heute ein Rezept:

3-Zutaten-Kekse

Ich selbst bin gerade dabei meine Ernährung umzustellen, da der Zuckerkonsum doch sehr hoch ist. Da ich aber doch sehr gerne zwischen durch etwas snacke, habe ich zuckerfreie Kekse gebacken. Das Grundrezept besteht aus drei Zutaten und man kann es dann noch erweitern.


Zutaten:

1 Apfel
1 (reife) Banane
100 g Haferflocken

Haselnüsse, Rosinen, Kokosflocken, Zimt, Ingwer etc.

Und so wird's gemacht:

Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und den Apfel fein reiben (mit Schale). Das Obst mit den Haferflocken vermengen. Nun kann man nach belieben Zimt, Inger o.ä. mit unterrühren.
Wenn ihr Nüsse oder getrocknete Früchte mit rein geben wollt, dann hackt bzw. schneidet sie klein und gebt sie anschließend zur Masse.

Nun Kugeln formen, aufs Backbleck legen und platt drücken. Den Ofen auf 160 Grad (Umluft) vorheizen und ca. 25 min backen. Dann wenden und nochmals 5 min backen.

Fertig sind die einfachen, leckeren und zuckerfreien Kekse.




Sonntag, 4. März 2018

Lesemonat Februar

Hallo ihr Lieben,

heute zeige ich euch, was ich alles im Februar gelesen habe, welche Bücher neu hinzugekommen sind und welche meine Highlights waren.

Insgesamt habe ich genau 6 Bücher gelesen, keins, das ich zuvor begonnen habe, beendet oder nur begonnen.

Da Band 2 im Februar erschienen ist, habe ich Auf ewig dein von Eva Völler mit 384 Seiten gelesen. Es war fast genau so gut wie der Folgeband Auf ewig mein (368 Seiten), deswegen kriegen beide 5/5 Sterne.

Zwischen den beiden Time School Bänden habe ich Teil 1 und 2 um Dash & Lily (beide je 320 Seiten) verschlungen. Obwohl es weihnachtliche Geschichten sind, haben sie mir auch noch im Februar gefallen und bekommen beide 4/5 Sternen.

Danach habe ich Almost von Anne Elliot mit 464 Seiten gelesen, auch das hat mir gut gefallen und hat deswegen 4/5 Sternen verdient.

Am 28. Februar habe ich das von allen sehnlichst erwartete Save me von Mona Kasten gelesen und auch ich war begeistert und warte nun mit voller Neugierde auf Band 2. Ich freue mich schon sehr auf die Lesung am 8. März.



Insgesamt waren es also 2272 Seiten, was 81 pro Tag macht.

Meine Highlights waren: Auf ewig mein und Save me

Meine Neuzugänge waren: Auf ewig mein, Save me und Romeo und Julia auf dem Dorfe